COMPOZITIE:-fasole neagra Valoare energetica: 339% kcal (1427,9 kj)-proteine: 21.3%-carbohidrati: 63.3%-lipide: 0.9%-fibre: 4.13%-vitamine: B1, A, B2, B3, E, B6-minerale: Mg, Mn, P, Fe, Ca, K, Se, Na, Zn ACTIUNI pentru BIO Fasole neagra:-boabele mici, cărnoase, cu miezul cafeniu sunt utilizate în gastronomia din sudul SUA şi din statele Americii Latine-usturoiul, frunzele proaspete de coriandru şi sosurile iuţi, pe bază de boia de ardei sunt condimentele care acompaniază cel mai bine fasolea neagră, transformând-o în gustări savuroase ori într-un preparat adecvat prânzului-datorită dimensiunilor boabelor, nu mai mari de 7-8 mm, dar şi din cauza învelişului mai subţire şi uşor penetrabil al boabelor, sunt suficiente 2-4 ore de înmuiere în apă rece sau numai 1 oră în apă fierbinte, în vas acoperit, după ce apa a clocotit pentru 1-3 minute-dar cum învelişul boabelor negre este mai uşor permeabil, cea de-a doua metodă are dezavantajul pierderii de nutrienţi, o parte din cei conţinuţi în miez trecând în apa fierbinte-rehidratată, fasolea neagră fierbe în 2 ore, la foc mic-ajuta si la scaderea nivelului colesterolului-contine fibre, curata organismul de radicalii liberi si lupta impotriva anumitor forme de cancer-acidul folic al fasolei negre contribuie la diminuarea nivelurilor sanguine de homocisteina-homocisteina este un aminoacid asociat cu riscul bolilor de inima, atunci cand nivelurile sanguine cresc-acidul folic este vital pentru femeile insarcinate, acesta avand rolul de a diminua riscul malformatiilor congenitale. -flavonoidele micsoreaza riscul unor forme de cancer precum cancerul de san, de prostata sau de colon AMBALAJ500g PRODUCATORSOLARIS


Denumiri similare la Seminte Solaris Fasole Neagra 500g: Fasole Neagra 500 g, FasoleNeagra500g, Fasole Nea gra 500 g

Galerie