Germenii conțin o cantitate concentrată de vitamine, minerale, enzime și antioxidanți necesari pentru creșterea plantelor. aceștia acționează ca o sursă proaspătă de vitamine și minerale, care ajută sistemul imunitar și sunt deosebit de utile în timpul iernii. germenii încolțiți pot fi consumați ca atare, ca salată, în sandvișuri, ca garnitură verde, întregi sau sub formă de piure, ca parte a unei băuturi crude. procedura de germinare. înmuiați semințele peste noapte. dimineața, scurgeți apa, spălați semințele și puneți recipientul într-un loc întunecos. clătiți semințele de cel puțin două ori pe zi (dimineața, seara) și nu le lăsați să stea în apă.
germenii pot fi consumați după 3-4 zile. germenii trebuie păstrați la frigider, altfel vor râncezi. ingrediente. semințe de lucernă*

. *= agricultură ecologică controlată hu-öko-01 verificată de biokontroll hungária nonprofit kft.

Galerie