Originare din America de Sud, arahidele contin grasimi (50% din continutul acestora), proteine, saruri minerale, acid folic, tanini dar si vitamine (A, B1, B2, E, F). Printre beneficiile terapeutice ale consumului de arahide crude putem mentiona: impulsionarea activitatii ficatului, prevenirea afectiunilor cardiovasculare si a cancerului, combaterea imbatranirii tesuturilor, combaterea oboselii fizice si a surmanjului intelectual, facilitarea tranzitului intestinal, echilibrarea activitatii rinichiilor. Este recomandata consumarea arahidelor in stare cruda, deoarece numai sub aceasta forma calitatile lor nutritive, energetice si medicinale raman intacte. Contraindicatii: persoanele alergice la nuci, persoanele cu diverse afectiuni mai grave ale ficatului. Informatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie