Hrisca este o planta medicinala si alimentara bogata in vitamine (comlexul B, vitamina P), acizi grasi, glucoza, minerale si lipide. Deşi nu face parte din clasa cerealelor hrişca este net superioară grâului, de exemplu, prin elementele nutritive care protejează organismul de factorii externi şi îl fortifică mai ales în sezonul rece şi la începutul primăverii. Printre beneficiile terapeutice ale consumului de hrisca putem enumera: menţine tânăr sistemul nervos, îmbunătăţeşte capacitatea de reţinere şi memorare, protejeazăîmpotriva accidentelor vasculare, scade colesterolul, ţine sub control tensiunea arterială, previne apariţia pietrelor la bilă, menţine nivelul de glucoză din sânge în limitele normale, previne instalarea diabetului de tip II. Informatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie