Utilizate de cel putin 2000 ani in Orientul Mijlociu pentru puterile lor medicinale, semintele de susan sunt bogate in proteine, vitamine (A, complexul B), antioxidanti, minerale (magneziu, potasiu, fosfor, calciu, cupru si zinc), aminoacizi esentiali si fibre. Consumul semintelor de susan are numeroase beneficii: regleaza tensiunea arteriala, trateaza gingivita, reduce secretia de interferon gama - un factor cheie in aparitia inflamatiei autoimune in cazul sistemului nervos, inhiba dezvoltarea celulelor canceroase, neutralizeaza radicalii liberi, imbunatateste tranzitul intestinal, reduce nivelul colesterolului. Informatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie