Planta perena cu crestere rapida care prefera umezeala. Frunzele sale sunt ovale, au culoarea verde saturat, sunt zemoase si au aroma picanta. Se folosesc la salate, ca garnitura la diferite mancaruri sau la gatit. Nasturelul nu este rezistent si nu permite pastrarea pentru perioade mai indelungate. Are un continut ridicat de antioxidanti, proteine si vitamine diferite, si este cea mai bogata sursa naturala de ulei eteric de mustar care lupta impotriva celulelor cancerigene. Perioada de vegetatie 15-20 zile. Se insamanteaza in perioada martie-august la o adancime de 0.5 cm. Cantitate de seminte per plic: 130 de seminte - 0.3 grame Specificatii tehnice: Adancime 0.5 cm Insamantat martie-august Generalitati: Continut 400 seminte/gram Greutate 0.75 grame Recoltare aprilie-septembrie Vegetatie 15-20 zile Nasturelul-Nasturtium officianale, este o planta perena care crete pe lnga ape curgatoare cu viteza mica. Nasturelul-Nasturtium officianale mai prezinta efecte diuretice i afrodiziace. Ca adjuvant, sub forma de suc sau salata, nasturelul se administreaza in caz de edem, bronita, anorexie, staze limfatice, diabet, tetanie (spasmofilie) i calculoza urinara. Datorita glucobrasicinei, aceste preparate, poseda puternice proprietai antioxidante. Nasturaul se comporta ca antidot pentru nicotina, fiind indicat in tabacism. Curele de primavara cu nastura, ca i cele cu usturoia sunt deosebit de indicate fumatorilor, prin faptul ca ajuta la curaarea plamnilor i previne apariia cancerului pulmonar. Deoarece planta stimuleaza i epureaza plamnii, ea este indicata ca supliment i in astmul bronic. Curele cu nastura sunt de asemenea indicate in toate formele de cancer Nasturelul contine protide, hidrati de carbon, cantitati apreciabile de saruri minerale constand din fier, magneziu, fosfor, iod(45 mg %), calciu (200 mg %), arsen, cupru, zinc, sulf, vitamina C (140 mg %), vitaminele A, Bj, B2, niacina, vitamina E. Nasturelul-Nasturtium officianale are un gust uor picant i sarat, planta rapid crescatoare, face parte din familia Brassicaceae si se afla in strnsa legatura cu mustarul, cresonul de gradina, varza, rucola, etc Nasturelul-Nasturtium officianale in fitoterapie, se folosete doar planta verde, proaspata, deoarece substanele active din nastura se distrug prin uscare. Lastarii tineri, precum i frunzele nasturelului, se colecteaza primavara (martie - mai).

Galerie